Grilovaná kuřecí prsa s balsamikovým octem
Doba přípravy: 10 minut + 15-20 minut tepelná úprava Počet porcí: 4 Nutriční hodnoty/1 porci: 226 kcal sacharidy 3 g bílkoviny 40 g tuky 6 g (z toho nasycené 3 g)
Ingredience
■4 ks vykostěných kuřecích prsíček po 150 g
■1 lžíce rozpušteného másla
■1 stroužek česneku
■sůl a černý pepř
■2 lžičky medu
■1 lžíce citronové štávy
■1 lžíce balsamikového octa
■petrželová nať na ozdobu
Nádobí
■nůž
■prkénko
■lis na česnek
■grilovací pánev
■rendlík
■mašlovačka
■lžíce
Krok 1
Připravte si marinádu. Rozpusťte máslo, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř, med, balsamikový ocet a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
Krok 2
Kuřecí prsa potřete připravenou marinádou a nechte 10-15 min odležet.
Krok 3
Grilujte 5-6 minut dozlatova po obou stranách.
Krok 4
Pak kuřecí steaky podlijte zbylou marinádou a krátce prohřejte.
Tip
Vhodnou přílohou mohou být pečená rajčata a křupavý chléb.