Tuňákový salát s vejcem
Ingredience
Pro 2 osoby budete potřebovat:
■1 římský (nebo ledový) salát
■1 konzerva tuňáka (kousky ve vlastní šťávě)
■4 vejce
■4 menší rajčata
■100ml majonézy (asi 5 pol. lžic)
■150g sterilované kukuřice
■5 lžic olivového oleje
■1 menší svazek pažitky (nebo malá červená cibule)
■pepř a sůl
Nádobí
■salátová mísa
■nůž
■lžíce
■malý hrnec
Krok 1
Do hrnce nalijte vodu, osolte a přiveďte k varu.
Krok 2
Do vroucí vody vložte lžící vejce a uvařte je natvrdo. Vařte 8-10min podle velikosti vajec.
Krok 3
Zatímco se vejce vaří, připravte si salát. Odstraňte vrchní listy a seříznete spodní část salátu. Jednotlivé listy salátu omyjte a nechte na utěrce trochu okapat. Listy natrhejte na kusy a vložte do mísy.
Krok 4
Když jsou vejce uvařená, ochlaďte je ve studené vodě a oloupejte.
Krok 5
Rajčata nakrájejte na plátky a pokládejte na salát.
Krok 6
Přidejte tuňáka i s trochou šťávy a kukuřici.
Krok 7
Polijte olivovým olejem.
Krok 8
Vejce nakrájejte na čtvrtky a rozložte na salát žloutkem nahoru. Vše osolte a opepřete. Navrch dejte majonézu a ozdobte nasekanou pažitkou nebo cibulí.