Doba přípravy
60 min

Ingredience
Pro 4 osoby budete potřebovat:

■1kg brambor
■3 vejce uvařená natvrdo
■3 středně velké sterilované okurky
■1 malá cibule
■100g sterilovaného hrášku (malá konzerva)
■200g majonézy
■1 lžíce plnotučné hořčice
■sůl, pepř
■(můžete přidat také 200g měkkého salámu nakrájeného na kostičky)
Nádobí
■hrnec na brambory
■velká mísa
■prkénko
■nůž
■lžíce
Krok 1
Brambory omyjte, uvařte ve slupce (asi 20min) a nechte je vychladnout. Poté je oloupejte a nakrájejte na drobné kostky.

Tip
Brambory můžete také protlačit přes drátěnou mřížku, odpadne tak zdlouhavé krájení a kostičky budou všechny stejně velké.

Krok 2
Cibuli, sterilované okurky a oloupaná vařená vejce pokrájejte na kostičky. Přidejte okapaný sterilovaný hrášek. Nakonec vmíchejte majonézu a hořčici, osolte a opepřete. Důkladně promíchejte. Pokud je salát příliš hustý můžete ho naředit trochou láku z okurek, čímž získáte ostřejší nakyslou chuť.

Tip
Pokud se chcete vyhnout nepříjemnostem se zažíváním, spařte nakrájenou cibuli horkou vodou, zabráníte tak jejímu kvašení.

Nedovoluje-li vám dieta použít majonézu, nahraďte ji bílým jogurtem, salát bude lehčí a zdravější.

Krok 3
Salát uložte do chladu a nechte ho nejlépe do druhého dne uležet.