Asi pro 4 osoby budeme potřebovat:

■1 banán
■2 jablka
■2 hrušky
■1 pomeranč
■1 malý hrozen bílého vína
■50g slunečnicových semínek (nebo sekaných vlašských ořechů)
■1 citrón
■3 lžíce rumu
■2 lžíce medu
■3 snítky máty
Nádobí
■prkénko
■nůž
■pánev
■malá miska
■mísa
■lžíce
■fólie na potraviny
Krok 1
Jablka, hrušky a hroznové víno omyjeme a necháme okapat. Pomeranč oloupeme, rozdělíme na měsíčky a nakrájíme na kousky. Vložíme do mísy.

Krok 2
Oloupeme banán, nakrájíme ho na kolečka a přidáme do mísy.

Krok 3
Kuličky hroznového vína otrháme a pokud jsou příliš velké, překrojíme je na polovinu.

Krok 4
Jako poslední si nakrájíme jablka a hrušky, rychle totiž hnědnou.

Tip
Tomu můžeme předejít, když je po rozkrojení potřeme citrónovou šťávou.

Všechno nakrájené ovoce, vložíme do mísy a připravíme si zálivku.

Krok 5
Do malé misky vymačkáme šťávu z jednoho citrónu a důkladně smícháme s medem a rumem.

Krok 6
Zálivkou přelijeme ovoce a vše promícháme. Mísu překryjeme fólií a dáme salát vychladit do lednice.

Krok 7
Na pánvi na sucho opražíme slunečnicová semínka.

Krok 8
Lístky máty otrháme a nakrájíme na tenké proužky.

Vychlazený salát servírujeme posypaný opraženými semínky a ozdobený mátou.