Teplé čokoládové dortíčky s vlašskými ořechy
Doba přípravy, počet porcí
20 minut + 20 minut pečení
Počet porcí: 5 (4 dortíčky/osoba)
Ingredience
■250 g tmavé čokolády
■200 g másla
■100 g cukru krystal
■5 vajec
■1 polévková lžíce hladké mouky
■vlašské ořechy
Nádobí
■papírové formičky na dortíky a plech
■šlehač nebo metlička
■rendlík
■miska
■cukrářská špachtle nebo vařečka
Krok 1
Nalámejte čokoládu do misky a rozpusťte ji ve vodní lázni. Přidejte změklé máslo nakrájené na kousky, cukr, vejce a mouku. Šlehejte, dokud se vejce nespojí a nevznikne hustší těsto.
Krok 2
Dortíkové formičky naplňte připravenou směsí ze dvou třetin, nahoru vložte celý ořech.
Krok 3
Pečte při 160 °C asi 20 minut.
Tip
Podávejte teplé, můžete zjemnit zakysanou smetanou ochucenou vanilkovým cukrem a několika kapkami citronové šťávy.
